ERROR: SQLSTATE[42000]: Syntax error or access violation: 1055 Expression #1 of SELECT list is not in GROUP BY clause and contains nonaggregated column 'quevas_q83dbqve.tblOfertasCedes.id' which is not functionally dependent on columns in GROUP BY clause; this is incompatible with sql_mode=only_full_group_by QuevasaEstudiar?

quevasaestudiar.com

SEGUINOS
TAMBIÉN EN
the bue trainers

Sedes


Más carreras de esta institución

Carnes y Aves

the bue trainers

  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:
  • País:
 

Consultá por Whatsapp

Consultá por Mail

  • *
  • *
  • *
    • *Campos obligatorios
    Dejá tu celu y te contactaran por dudas!

  • Solicitar Información a cerca de:

Características
Objetivos:
Identificar las diferencias organolépticas de cada especie, teniendo en cuenta los tipos de tejido muscular de cada corte con el objetivo de aplicar las técnicas adecuadas que resalten las virtudes del producto.
Distinguir y aplicar los métodos de cocción adecuados para cada corte con el fin de realzar el sabor y las características de los mismos.

Plan de Estudios
Contenidos:
Pollo bebe, codorniz, pato, pavo, métodos de cocción. Preparación: despiece, bridado, fiscelado, farcie, confit, laqueado, poêle.
Sopa Harira, Gigot papas panaderas y jugo de enebro.
Stracotto de cordero, tian de vegetales, jugo de cocción, bife de cordero en croûte, zócalo de polenta grillada, tomate relleno de queso de cabra, salsa de pistachos y oliva.

Info Adicional
Inicio 1: Jueves 06 de agosto / 13:45 a 17:45
Inicio 2: Viernes 07 de agosto / 09 a 13
Inicio 3: Sábado 08 de agosto / 13:45 a 17:45
Duración: 4 clases (1 vez por semana)

the bue trainers

Sedes


Más carreras de esta institución