Caracter铆sticas
Nuestro programa en tecnolog铆a de gesti贸n tur铆stica y hotelera ofrece a nuestros egresados una amplia plataforma de formaci贸n para liderar, crear e innovar procesos administrativos y operativos en empresas hoteleras, tur铆sticas y gastron贸micas, como medida para asegurar la funcionalidad y el criterio de mejoramiento continuo. Optimizando la producci贸n y el servicio de alimentos y bebidas as铆 como los recursos involucrados en ello, con criterios de aseguramiento de calidad, y as铆 dise帽ar y asegurar la eficacia en los sistemas de entrega del servicio y de atenci贸n al cliente, como tambi茅n participar en el dise帽o de las instalaciones de empresas hoteleras y gastron贸micas, en sus aspectos t茅cnicos y de servicio que Identifiquen las tendencias mercadol贸gicas sectoriales para elaborar inventarios tur铆sticos, formular estrategias competitivas y dise帽ar productos y paquetes tur铆sticos atractivos para el turismo receptivo y dom茅stico, y poder adelantar la gesti贸n integral de hoteles, restaurantes, agencias de viajes, centros vacacionales, organizaci贸n de eventos y servicios gastron贸micos, entre muchos otros campos de desempe帽o.
"El programa dispone de talleres y salas especializadas para el desarrollo adecuado de las pr谩cticas de gastronom铆a, enolog铆a y las tecnolog铆as vigentes en el manejo de reservas de toda 铆ndole y la gesti贸n hotelera. "