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  • Duración
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Pastelería Para Aficionados

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  • Tipo de Carrera:Curso
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Capital Federal
  • País:Argentina
 

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Plan de Estudios
Preparaciones básicas de la pastelería:
Masas Quebradas
Batidos Livianos
Masas Fermentadas
Elaboración y uso del hojaldre
Masas secas
Postres clásicos
Decoración de tortas
Alfajores
Facturas de manteca y grasa
Strudel
Petit Four
Trabajos en chocolate
Otros.

Info Adicional
SIN MATRICULA
5 Cuotas de $ 300.-
* Incluye herramientas de trabajo y materia prima.
El valor del uniforme es $ 210.-.

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