Nutrici贸n
Universidad Cat贸lica de C贸rdoba
- Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
- Modalidad:Presencial
- Provincia:C贸rdoba
- Pa铆s:Argentina
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Caracter铆sticas
El Licenciado en Nutrici贸n es el profesional de la salud capacitado para orientar desde la producci贸n, distribuci贸n e industrializaci贸n, hasta la elecci贸n, elaboraci贸n y consumo de los alimentos, con el objeto de prevenir las enfermedades, promover y recuperar la salud.
Se busca formar profesionales con una s贸lida formaci贸n cient铆fica, humanista y comprometida con los dem谩s, capacitados para poder orientarse a actuar en su campo espec铆fico en forma individual o como integrante de un equipo de diversas 谩reas como: Docencia, Investigaci贸n, Asistencial, Administraci贸n, Asesor铆a y consultor铆a.
Requisitos
Habr谩 dos cursos de Ingreso: un curso de ingreso anticipado en los meses de setiembre y octubre de 2009,los fines de semana que podr谩 ser realizado por alumnos que est茅n cursando el 煤ltimo a帽o de la ense帽anza media, donde se cubrir谩n hasta 25 vacantes. El otro curso de ingreso ser谩 en febrero de 2010 y se cubrir谩 el resto de las vacantes ofrecidas.
Las asignaturas a cursar son:
- Bases de Biolog铆a Celular y Molecular para los estudios en Ciencias de la Salud
- Bases de Qu铆mica para estudios en Ciencias de la Salud
- Introducci贸n a la F铆sico - Matem谩tica Biom茅dica
- Introducci贸n a la Vida Universitaria
El objetivo de este Curso de Ingreso Obligatorio (CIO) es encontrar las personas m谩s capaces de asumir como hombres o mujeres 铆ntegros, humanamente y cient铆ficamente una carrera que exige real vocaci贸n de servicio al otro y a la comunidad. En estos cursos de ingreso se trata de fomentar el encuentro interdisciplinario en Ciencias de la Salud, y adem谩s de ser una instancia para la selecci贸n, incluye tambi茅n contenidos que sirven como base para estudios de las asignaturas de primer a帽o.
La restricci贸n num茅rica en el ingreso que caracteriza a esta Facultad en todas sus carreras, se extiende a la Licenciatura en Nutrici贸n. Ello se debe 煤nicamente a que los recursos t茅cnicos y humanos que posee para cumplir sus objetivos le impiden en forma responsable comprometerse a brindar ense帽anza a un mayor n煤mero de estudiantes por curso. Lo cual no implica deteriorar el nivel de formaci贸n cient铆fico- t茅cnica y humanista de alta calidad y personalizante que considera debe impartir para lograr un egresado con los perfiles propios de nuestra misi贸n: 鈥済raduar profesionales de la salud de excelencia cient铆fica, t茅cnica y humana formados para enfrentar la vida y su profesi贸n con alto sentido de compasi贸n, servicio y entrega para con los dem谩s .鈥
Metodolog铆a: se desarrollan clases te贸ricas con evaluaciones parciales al finalizar cada 谩rea de unidades did谩cticas. Estas evaluaciones son por el sistema de opciones m煤ltiples y se califican de cero a diez puntos. Si bien las pruebas de selecci贸n m煤ltiple no son el m茅todo ideal, son consideradas las m谩s objetivas que se pueden usar dada la realidad selectiva del CIO, y evitan las apreciaciones subjetivas que podr铆an ser discutibles.
Plan de Estudios
Primer a帽o
Qu铆mica
Anatom铆a y Fisiolog铆a I
Did谩ctica y Metodolog铆a
Introducci贸n a la Filosofia
Psicosociolog铆a de la Nutrici贸n
Ingl茅s I
Introducci贸n a la Salud P煤blica
Desarrollo Economico y Abasto de Alimentos
2do A帽o
Anatom铆a y Fisiolog铆a II
Educaci贸n Alimentaria y Nutricional
Tecnica Diet茅tica
Bromatolog铆a y Saneamiento
Estad铆stica y Bioestad铆stica
Antropolog铆a
Nutrici贸n y Alimentaci贸n Normal
Ingles II
Alimentaci贸n en el ni帽o
3er A帽o
Fisiopatolog铆a y Dietoterapia
Fisiopatolog铆a del Ni帽o I
T茅cnica Dietoterapica I
Microbiolog铆a y Parasitolog铆a
Formaci贸n Teol贸gica
Metodolog铆a de la Investigaci贸n
Econom铆a Familiar
Informatica
Epidemiolog铆a
TITULO INTERMEDIO DE TECNICO
UNVERSITARIO EN NUTRICION (VALIDEZ
NACIONAL POR RESOLUCION MINISTERIAL
0218/08)
4to A帽o
Nutrici贸n en Salud P煤blica
Tecnolog铆a Alimentaria I
Fisiopatolog铆a y Dietoterapia II
T茅cnica Dietoter谩pica II
Pensamiento Social Cristiano
Portugues
Programaci贸n en Nutrici贸n
Evaluaci贸n Nutricional
Informatica II
5to A帽o
Trabajo de Investigaci贸n Licenciatura.
Soporte Nutricional
Nutrici贸n en el Deporte
Pr谩cticas en Salud P煤blica
Tecnolog铆a Alimentaria II
脡tica Profesional
Pr谩cticas en Institucional
Bioetica
Info Adicional
El t铆tulo intermedio de T茅cnico Universitario en Nutrici贸n, al concluir y aprobar completo el tercer a帽o de cursado, permite una salida laboral temprana en tanto se contin煤a la carrera de grado elegida.
