ERROR: SQLSTATE[42000]: Syntax error or access violation: 1055 Expression #1 of SELECT list is not in GROUP BY clause and contains nonaggregated column 'quevas_q83dbqve.tblOfertasCedes.id' which is not functionally dependent on columns in GROUP BY clause; this is incompatible with sql_mode=only_full_group_by QuevasaEstudiar?

quevasaestudiar.com

SEGUINOS
TAMBI脡N EN
Universidad Cat贸lica de Cuyo

Sedes

  • Sede Mendoza Ruta Provincial 50 s/n Rodeo de Medio
    Mendoza

Ubicaci贸n

M谩s carreras de esta instituci贸n

  • Duraci贸n
  • 03
  • A脩OS

Bromatolog铆a

Universidad Cat贸lica de Cuyo

  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Mendoza
  • Pa铆s:Argentina
 

Consult谩 por Whatsapp

Consult谩 por Mail

  • *
  • *
  • *
    • *Campos obligatorios
    Dej谩 tu celu y te contactaran por dudas!

  • Solicitar Informaci贸n a cerca de:

Caracter铆sticas
El bromat贸logo es un profesional que analiza tanto la materia prima alimenticia como los productos semielaborados y elaborados para establecer su genuinidad y calidad en concordancia con los requerimientos establecidos por el C贸digo Alimentario Argentino.

Puede, por lo tanto, trabajar en f谩bricas de alimentos, cuidando la calidad de los productos que se elaboren, en laboratorios bromatol贸gicos oficiales o privados, municipales, aduana, etc., para garantizar la genuinidad y buena conservaci贸n de los productos que consume la poblaci贸n. Adem谩s, puede colaborar en la investigaci贸n para producir nuevos conocimientos y tecnolog铆a.

Esta carrera presenta una modalidad de cursado intensiva con evaluaci贸n continua. En el primer a帽o se cursan las materias b谩sicas y de introducci贸n a la ciencia de los alimentos. En segundo y tercer a帽o se cursan materias t茅cnicas, propias de la funci贸n profesional. Durante el cursado se realizan pasant铆as profesionales en la industria local y en entidades oficiales.

Plan de Estudios
Materias Horas
Matem谩tica 125
Introducci贸n a las Ciencias de los Alimentos 30
Qu铆mica General 90
Qu铆mica Inorg谩nica 70
Bot谩nica I 80
Bot谩nica II 50
F铆sica I 75
F铆sica II 55
Anatom铆a y Fisiolog铆a Animal 60
Estad铆stica M贸dulo I 50
Qu铆mica Anal铆tica 85
Qu铆mica Org谩nica y Biol贸gica 105
An谩lisis Instrumental 60
Microbiolog铆a General 105
Plagas de Alimentos 45
Bioqu铆mica de los Alimentos 90
An谩lisis de los Alimentos 70
Sanidad de Alimentos Zo贸genos 60
Microbiolog铆a de los Alimentos 100
Bromatolog铆a de las Bebidas 80
Patolog铆a de Alimentos Vegetales 45
Legislaci贸n Bromatol贸gica y 脡tica Profesional 60
Bromatolog铆a de los Alimentos Vegetales 95
Saneamiento y Seguridad Industrial 70
Bromatolog铆a de los Alimentos Zo贸genos 80
Pasant铆a Educativa o Pr谩ctica Profesional

Info Adicional
Al finalizar la carrera de Bromatolog铆a, los alumnos deber谩n ser capaces de:

Muestrear correctamente alimentos e insumos en todas las etapas de su elaboraci贸n, conservaci贸n y comercializaci贸n, para su posterior an谩lisis.
Efectuar todos los an谩lisis necesarios sobre materias primas, productos semielaborados y elaborados, para determinar su genuinidad, aptitud para el consumo y calidad.
Interpretar los resultados de esos an谩lisis seg煤n la reglamentaci贸n vigente.
Determinar calidad y aptitud e insumos en las etapas de elaboraci贸n, conservaci贸n y comercializaci贸n de alimentos.
Demostrar aptitud 茅tica durante la carrera para asegurar un correcto desempe帽o profesional.

Universidad Cat贸lica de Cuyo

Sedes

  • Sede Mendoza Ruta Provincial 50 s/n Rodeo de Medio
    Mendoza

Ubicaci贸n

M谩s carreras de esta instituci贸n