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  • Sede Ciudad Universitaria Avenida V茅lez S谩rsfield 1601
    C贸rdoba


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  • Duraci贸n
  • 05
  • A脩OS

Licenciatura en Nutrici贸n

Universidad Nacional de C贸rdoba


  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:C贸rdoba
  • Pa铆s:Argentina
 

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El licenciado en Nutrici贸n est谩 formado para manejar la alimentaci贸n racional del ser humano durante las diferentes etapas de su vida, lo que implica considerar factores fisiol贸gicos, patol贸gicos, econ贸micos, sociales y culturales.

Le corresponde el diagn贸stico de la situaci贸n nutricional de la poblaci贸n a efectos de planificar, desarrollar y evaluar Programas de Nutrici贸n a nivel central, regional y de 谩rea como integrante de equipos profesionales.

Su formaci贸n le permite aplicar el m茅todo epidemiol贸gico en el estudio de los aspectos nutricionales de fen贸menos biol贸gicos, realizar an谩lisis de su evoluci贸n y participaci贸n del medio ambiente en los mismos, a efectos de proponer soluciones que fomenten la salud de la comunidad.

Participa en la definici贸n de pol铆ticas de Alimentaci贸n y Nutrici贸n en los aspectos de planificaci贸n, organizaci贸n, direcci贸n, supervisi贸n y evaluaci贸n que se implementen en diferentes niveles tendientes a promover el desarrollo socio-econ贸mico del pa铆s.

Primer a帽o

Qu铆mica
Ciencias Psicosociales
Estad铆stica y Bioestad铆stica
Organizaci贸n del Proceso Intelectual
Anatom铆a y Fisiolog铆a I
Introducci贸n a la Salud P煤blica
Anatom铆a y Fisiolog铆a II
Fundamentos de la Alimentaci贸n


Segundo a帽o

Nutrici贸n y Alimentaci贸n Humana
Bromatolog铆a y Tecnolog铆a Alimentaria
Microbiolog铆a y Parasitolog铆a
Did谩ctica y Metodolog铆a de la Ense帽anza Aplicada a la Nutrici贸n
T茅cnica Diet茅tica
Metodolog铆a de la Investigaci贸n
Saneamiento Ambiental
Nutrici贸n Materno Infantil
Desarrollo Socioecon贸mico y Abasto de Alimentos


Tercer a帽o

T茅cnica Dietoter谩pica
Educaci贸n Alimentaria Nutricional
Fisiopatolog铆a y Dietoterapia I
Fisiopatolog铆a y Dietoterapia del Ni帽o
Econom铆a Familiar
Evaluaci贸n Nutricional
Epidemiolog铆a General y Nutricional
Fisiopatolog铆a y Dietoterapia II
Administraci贸n de Servicios de Salud


Cuarto a帽o

Nutrici贸n en Salud P煤blica
Filosof铆a y 茅tica Profesional
Alimentaci贸n Institucional
Programaci贸n en Nutrici贸n
Optativa 1
Optativa 2
Optativa 3


Quinto a帽o

Pr谩ctica en Salud P煤blica
Seminario Final

Est谩 habilitado para asesorar, dirigir y auditar unidades t茅cnicas de alimentaci贸n y nutrici贸n, realizar actividades educativas sobre alimentaci贸n y participar en la definici贸n de pol铆ticas y en la formulaci贸n de planes y programas de nutrici贸n.

Asimismo, est谩 capacitado para efectuar estudios e investigaciones sobre su especialidad, elaborar reg铆menes de alimentaci贸n para personas y comunidades sanas y determinar la calidad nutricional de los alimentos.

- Preinscripci贸n: Del 3 al 20 de diciembre. La preinscripci贸n se realizar谩 en estos d铆as por orden alfab茅tico. Los d铆as definidos para cada letra estar谩n disponibles desde los primeros d铆as del mes de noviembre en: www.admision.fcm.unc.edu.ar


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