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Bases nutricionales para la alimentaci贸n de bovinos

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  • Tipo de Carrera:Curso - Formacion Continua
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:C贸rdoba
  • Pa铆s:Argentina
 

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Caracter铆sticas
Los objetivos del curso son:

- Caracterizar y valorar los principales alimentos para los bovinos con 茅nfasis en los concentrados y subproductos industriales

- Conocer los procesos de degradaci贸n de los alimentos por parte de los bovinos y la utilizaci贸n de los nutrientes, analizando los factores que definen la eficiencia de transformaci贸n de los mismos.

- Comprender los mecanismos de regulaci贸n y cuantificar los aportes de nutrientes y los requerimientos de los bovinos para los distintos procesos productivos.

- Adquirir destrezas en la utilizaci贸n de herramientas inform谩ticas para formular y balancear dietas

- Discutir y analizar casos reales

Plan de Estudios
Unidad 1: Alimentos para Bovinos

- Caracterizaci贸n y composici贸n qu铆mica.
- Valoraci贸n de la calidad.
- Clasificaci贸n, descripci贸n y costos.

Unidad 2: Digesti贸n y metabolismo en los Bovinos

- Sistema digestivo de los rumiantes.
- Digesti贸n de los Hidratos de Carbono, Prote铆nas y L铆pidos.
- Metabolismo y destino de los nutrientes.

Unidad 3: Aportes y requerimientos de nutrientes

- Consumo de alimentos.
- Eficiencias en la utilizaci贸n de la energ铆a y la prote铆na.
- Requerimientos de los bovinos seg煤n proceso productivo.
- Transformaci贸n del alimento en producto animal. Conversi贸n y costos.
- Formulaci贸n de raciones

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