Caracter铆sticas
El Licenciado en Nutrici贸n es un profesional universitario capacitado en el campo de la nutrici贸n para actuar individualmente o como integrante de un equipo interdisciplinario en diversos niveles de acuerdo a las necesidades y prioridades del pa铆s, identific谩ndose con problemas nutricionales de la comunidad e involucr谩ndose para actuar en la soluci贸n de los mismos, con el fin de contribuir a mejorar la nutrici贸n humana para el desarrollo y mantenimiento del m谩s 贸ptimo nivel de salud.
Campo Laboral
Alcances e incumbencias del t铆tulo
鈥unciones Asistenciales y Sanitarias relacionadas a la alimentaci贸n, dietoterapia, r茅gimen alimentario, vigilancia nutricional, prevenci贸n de enfermedades relacionadas con la nutrici贸n.
鈥unciones Educativas brindando capacitaci贸n en temas de nutrici贸n y alimentaci贸n y colaborando en la implementaci贸n de programas de educaci贸n alimentaria-nutricional.
鈥unciones de Investigaci贸n orientadas a contribuir cient铆ficamente en temas relacionados al comportamiento de los alimentos frente a la acci贸n de distintos agentes, necesidades nutricionales, aceptabilidad de los alimentos y patrones alimentarios.
Funciones de Administraci贸n vinculadas a definir pol铆ticas, planes y programas relacionados a la nutrici贸n y la alimentaci贸n.
鈥unciones de Asesor铆a-Consultor铆a en la planificaci贸n y dise帽o de servicios de alimentaci贸n; asesorar a instituciones relacionadas al deporte, a cuidados est茅ticos y a servicios gastron贸micos.
