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Sedes

  • Campus Universitario Av. Arturo Jauretche 1555
    Córdoba

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Ingeniería en Tecnología de Alimentos

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  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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El Ingeniero en Tecnología de Alimentos egresado de la UNVM está capacitado para proyectar, planificar y controlar las instalaciones, maquinarias e instrumentos de establecimientos industriales o comerciales en los que se involucre fabricación, transformación o fraccionamiento y envasado de los productos alimenticios contemplados en la legislación vigente, así como para elaborar y ejecutar políticas y programas con sentido ético para el desarrollo de la comunidad en los aspectos vinculados a las problemáticas de la alimentación, de la nutrición y de la preservación del medio ambiente.

LA INSCRIPCIÓN ES UN TRÁMITE QUE SE DEBE REALIZAR PERSONALMENTE.
DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR:

* Planilla de inscripción
* 3 fotografías color 4 x 4
* Documento Nacional de Identidad
* Fotocopia de la primera y segunda hoja del DNI
* Copia legalizada del analítico de Nivel Medio o Constancia de certificado analítico en trámite.


SEDES

Villa María: Entre Ríos 1431 – 3º piso. TE: 4539110/111
Villa del Rosario: Obispo Ferreyra Nº 413 – Villa del Rosario, TE: 03573-424774
Córdoba: Viamonte 1005, Bº Gral. Paz, Córdoba, 0351-4860384


LUGARES DE INSCRIPCIÓN


En Villa María
Rectorado de la UNVM -Entre Ríos 1431 3º piso - Villa María - PCIA. CÓRDOBA
09:00 a 19:00 horas
Tel. : 0353-4539110/111
Contacto: Diego Vilches – Mirta Chanquía
Carreras: Contador Público, Lic. Administración, Lic. Economía, Lic. en Sociología, Lic. en Ciencia Política, Lic. en Desarrollo Local y Regional, Lic. en Comunicación Social, Tecnicatura Universitaria en Administración, Lic. en Diseño y Producción Audiovisual, Lic. en Composición Musical con Orientación en Música Popular, Lic. en Terapia Ocupacional, Lic. en Lengua y Literatura, Prof. en Matemática, Prof. en Lengua Inglesa, Prof. en Lengua y Literatura.
admisionunvm@gmail.com


En Villa del Rosario
Obispo Ferreyra 413 - Villa del Rosario - CÓRDOBA
09:00 a 19:00 horas
Tel.: 03573-424774
Contacto: Adriana Barraza - Miriam Bartellone
Carrera Sede Villa del Rosario: Medicina Veterinaria
mediveterinaria@gmail.com


En Córdoba
Sede Córdoba - Viamonte 1005, Bº Gral. Paz, Córdoba
16:00 a 22:00 hs
Tel.: 0351-4860384
Contacto: Mirta Ledesma - Carolina Oitana
Carreras Extensión Áulica Córdoba: Licenciatura en Sociología, Licenciatura en Ciencia Política y Licenciatura en Desarrollo Local y Regional
extensioncba@unvm.edu.ar

Primer Año

* Metodología de la Investigación
* Tecnología de los Alimentos
* Sistemas de Gestión de Calidad
* Cinética Química
* Economía de los Recursos
* Seminario sobre Aseguramiento de la Calidad I
* Seminario sobre Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal
* Seminario sobre Gestión de Personal
* Práctica Profesional I
* Metodología de la Investigación
* Ingeniería de Procesos
* Ingeniería de Servicios
* Psicología laboral
* Seminario sobre Aseguramiento de la Calidad ll
* Seminario sobre Tecnología de Alimentos de Origen Animal
* Seminario sobre Técnicas de Envasado de Alimentos
* Seminario sobre Comercio Mundial de Alimentos
* Seminario sobre Bioquímica de los Alimentos
* Seminario sobre Valoración Nutricional de los Alimentos
* Práctica Profesional ll

Segundo Año

* Seminario sobre Diseño y Evaluación de Proyectos
* Pasantía
* Trabajo Final de Grado

Como Ingeniero/a en Tecnología de Alimentos podrás:


* Proyectar, planificar y controlar instalaciones, maquinarias e instrumentos de establecimientos de producción y comercialización de alimentos.

* Intervenir en la fabricación, transformación o fraccionamiento y envasado de productos alimenticios.

* Elaborar y ejecutar políticas y programas sobre problemáticas de la alimentación, nutrición y preservación del medio ambiente.


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