Características
Un Licenciado en Administración Hotelera es un profesional preparado para gerenciar o liderar empresas hoteleras. Está capacitado para trabajar en el análisis de recursos y procesos, y en la aplicación de diversas metodologías y técnicas en las distintas áreas de servicios de un hotel.
Posee conocimientos económicos, jurídicos, administrativos, contables, informáticos y todos los necesarios para desempeñar las tareas organizativas y ejecutivas que son requeridas en los distintos departamentos de una organización hotelera.
Como Licenciado en Administración Hotelera estarás capacitado para:
• Desempeñar cualquier cargo organizativo y ejecutivo dentro de una empresa hotelera en todas sus categorías y modalidades.
• Organizar, conducir, dirigir y gestionar las distintas áreas de un hotel.
• Elaborar y evaluar proyectos de inversión hotelera.
• Diseñar y evaluar servicios recreativos asociados a la oferta hotelera.
• Desarrollar capacidades que te habilitarán para el desempeño de funciones gerenciales acordes con tu formación profesional.
Plan de Estudios
1er. AÑO
Primer Semestre
Administración
Desarrollo emprendedor
Geografía turística
Herramientas matemáticas II - Análisis
Idioma extranjero I
Mercados turísticos
Segundo Semestre
Alimentos y bebidas
Comportamiento del consumidor
Eventos, ceremonial y protocolo
Idioma extranjero II
Servicios turísticos
2do. AÑO
Tercer Semestre
Contabilidad básica y de gestión
Gestión de empresas gastronómicas
Herramientas matemáticas III - Estadística I
Idioma extranjero III
Marketing I
Cuarto Semestre
Cultura organizacional
Economía I
Gestión de alojamiento
Idioma extranjero IV
Investigación de mercado
Marco legal de las organizaciones
3er. AÑO
Quinto Semestre
Administración de recursos humanos
Análisis cuantitativo financiero
Contabilidad de costos
Economía II
Idioma extranjero V
Pisos y habitaciones
Recepción, conserjería y reservas
Sexto Semestre
Dirección general
Formulación y evaluación de proyectos
Historia universal
Idioma extranjero VI
Seminario práctica
Ética y deontología profesional
4to. AÑO
Séptimo Semestre
Emprendimientos universitarios
Gestión de turismo de negocios y del tiempo libre
Gestión ambiental
Práctica profesional de administración hotelera
Octavo Semestre
Instituciones políticas y gubernamentales
Mantenimiento y seguridad hotelera
Seminario final de administración hotelera
Campo Laboral
Las Principales áreas de desarrollo profesional de un Licenciado en Administración Hotelera son:
• Cocina
• Restaurante y Bar
• Eventos, Congresos y Convenciones
• Administración y Recursos Humanos
• Auditoría
• Recreación
• Reservas, Recepción y Conserjería
• Pisos y Habitaciones
• Seguridad y Mantenimiento
Info Adicional
Al estudiar en la Universidad Empresarial Siglo 21, contarás con importantes beneficios como:
• Integrar la teoría con prácticas en reconocidas organizaciones hoteleras nacionales e internacionales.
• Formarte con planes de estudio actualizados en función de las exigencias del mercado y respaldados por la estrecha vinculación de la Universidad Siglo 21 con el ámbito empresarial y profesional.
• Recibir una formación orientada al desarrollo del Espíritu Emprendedor.
• Estar en contacto directo con el Tutor de tu carrera, responsable del desarrollo del plan de estudio y del seguimiento de alumnos y de actividades específicas de la carrera, tanto a nivel académico como de extensión universitaria.
• Contar con docentes de máxima calificación académica-profesional e importante experiencia en sus respectivas disciplinas.
• Cursar en grupos reducidos, manteniendo una interacción fluida con los docentes.
• Participar de cátedras interdisciplinarias con estudiantes de carreras afines, con quienes podrás trabajar e integrar puntos de vista, tal como ocurre en el ejercicio profesional.
• Profundizar en la orientación que decidas darle a tu profesión, seleccionando materias electivas.
• Adquirir experiencia laboral antes de egresar, cursando la materia Práctica Profesional en relevantes organizaciones asignadas por la Universidad.
• Dominar el idioma inglés y optar por la certificación de tus conocimientos a través de exámenes internacionales.
• Acceder a programas de intercambio con universidades extranjeras.
• Ser evaluado con el máximo de objetividad que garantiza el Sistema Q (Quality Questions).
• Complementar tu desarrollo personal y profesional con una gran variedad de actividades culturales, deportivas y artísticas.
• Involucrarte en programas de Compromiso Comunitario, actuando como agente de cambio en proyectos que contribuyan al progreso del país.
• Ser parte de una Universidad que propicia un ambiente de excelencia académica, abierto, flexible y con sentido innovador; donde se imparten los conocimientos teóricos y prácticos necesarios de cada disciplina, y se promueve el pensamiento y la acción mediante la inteligencia racional y emocional.
• Formar parte del Programa para la Colaboración Inserción Laboral Profesional (CILP) y del Club de Graduados, lo cual facilitará tu inserción en el mercado, además de posibilitarte la participación en seminarios, foros, charlas y otros eventos de capacitación permanente.
