Posgrado en Visual Merchandising
Instituto Gastronómico D' Gallia
- Tipo de Carrera:Universitaria - PostGrado
- Modalidad:Presencial
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Características
PRESENTACIÓN
En el contexto del espacio comercial, el Visual Merchandising aparece como una disciplina fundamental para el profesional responsable de la gestión comercial del producto en el punto de venta.
La comunicación con el consumidor y su fidelización, la sectorización del producto en el espacio de venta, rentabilidad, proceso de compra, gestión del personal, logística, etc., son aspectos vinculados a la disciplina del Visual Merchandising.
Se complementa esta formación con otros recursos no específicos del visual, como el diseño de mobiliario comercial o la presentación y comunicación de proyectos, que ayudarán a una mayor integración en equipos de trabajo y a dotar al profesional de mayor capacidad para la gestión integral del punto de venta.
Si el Posgrado en Diseño de Espacios Comerciales establece el alcance del trabajo del diseñador de espacios interiores en la definición de los aspectos formales y técnicos del espacio para conseguir la adecuación de la idea comercial a la realidad sensible, el Posgrado en Visual Merchandising lo hace en el sentido de definir las exigencias de la gestión posterior del punto de venta siendo, por lo tanto, un complemento ideal tanto para el diseñador como para el gestor del punto de venta.
OBJETIVOS
Este posgrado tiene como objetivo principal la formación de profesionales en el sector del Escaparatismo y del Visual Merchandising para dinamizar y optimizar los procesos propios de un punto de venta.
El estudiante obtendrá una visión clara de las áreas fundamentales de la gestión de un punto de venta para ser capaz de desarrollar un proyecto de gestión así como la actividad comercial, dominando y poniendo en marcha cada área de un punto de venta.
Desarrollar la capacidad de comunicación y colaboración con los profesionales del sector.
Diseñar y producir proyectos de Escaparatismo, Visual Merchandising y Mobiliario Comercial.
Usar los instrumentos de representación de proyectos de Escaparatismo, Visual
Merchandising y Mobiliario Comercial.
Comunicar el proyecto desarrollado a un público especializado utilizando el lenguaje propio del Visual Merchandising.
Conocer las exigencias y limitaciones del Proyecto de Visual Merchandising.
Utilizar una línea de pensamiento para desarrollar un proyecto de Visual Merchandising.
Elaborar propuestas de mobiliario comercial y su desarrollo técnico.
Plan de Estudios
PLAN DE ESTUDIOS
El Posgrado en Visual Merchandising tiene como cometido definir la disciplina del profesional encargado de la gestión del punto de venta.
Se estructura en 4 módulos en los que se imparten las cuestiones teóricas necesarias para el desarrollo de las acciones profesionales del Visual Merchandising y que aportan una visión global de las responsabilidades propias de la gestión del punto de venta. La teoría se verifica con trabajos y ejercicios.
El estudiante contará con el apoyo de un tutor que le guiará durante el proceso de trabajo del Proyecto Final de Estudios, el cual deberá defender ante un tribunal de profesionales especializados.
El programa se complementará con clases magistrales a cargo de profesionales del sector y con un Retail Tour guiado.
Módulo I - Desarrollo del Concepto Comercial, disposición interna del punto de venta.
Módulo II - Visual Merchandising: desarrollo y gestión.
Módulo III - Creación y conceptualización de la fórmula comercial.
Módulo IV - Desarrollo de competencias para un Visual Merchandiser.
PROGRAMA DE LOS MÓDULOS
Módulo I - Desarrollo del Concepto Comercial, disposición interna del punto de venta.
El objetivo de este primer bloque es sumergirnos dentro del mundo empresarial para poder entender las diferentes propuestas comerciales que existen y analizar el mercado desde una perspectiva global. Ofrecer las pautas para crear un Business Plan y una propuesta de valor y tener las herramientas necesarias para gestionar, planificar y crear un concepto coherente tanto en los valores de empresa como profesional independiente o autónomo.
Bussiness Plan o concepto comercial.
Etail and Retail. Evolución y tendencias.
Fundamentos esenciales del marketing.
Concepto y estrategia del punto de venta.
Módulo II - Visual Merchandising: desarrollo y gestión.
En este módulo se estudia el Visual Merchandising desde la combinación de los mecanismos de seducción hasta la gestión del punto de venta, determinando las zonas del punto de venta para mejorar la experiencia de compra y la identificación de los espacios a mejorar.
El concepto del Visual Merchandising.
Visual Merchandising: evolución y tendencias.
Comunicación en el punto de venta.
El consumidor: tendencias, evolución.
Arquitectura interna del punto de venta.
Fundamentos y estrategias de merchandising en función del tipo de cliente y producto.
Criterios de distribución interior. Modificaciones de circulación y sus aplicaciones.
Herramientas básicas de análisis del punto de venta.
Análisis de surtido de productos, clasificación, agrupación y ordenación.
Métodos de medición del rendimiento comercial del producto expuesto.
Criterios de ubicación del producto en función de sus características y los objetivos establecidos.
Coherencia con la estrategia comercial. Atmósfera y concepto.
Soportería.
La experiencia de compra.
Dinamización del punto de venta.
Desarrollo de la comunicación corporativa en el punto de venta.
Implantación de una campaña: análisis y resultados.
Retail Tour.
Módulo III - Creación y conceptualización de la fórmula comercial
En este módulo se desarrollarán propuestas para la fachada y el escaparate como plataforma de animación y como soporte de comunicación del punto de venta. Asimismo, el estudiante planteará y diseñará el mobiliario comercial como soporte del producto y del surtido y propondrá y desarrollará conceptos comerciales para la iluminación del escaparate y del punto de venta.
Disposición externa del punto de venta:
Fachada y comunicación exterior. Rotulación.
Escaparatismo y técnicas de exposición de producto.
Escaparates: sus tipologías.
Diseño de Mobiliario Comercial:
Modelos.
Referencias.
Diseño.
Iluminación:
Conceptos.
Niveles de iluminación.
Temperatura de color e índice de reproducción cromática.
Tipología de fuentes de luz.
Sistemas de iluminación comercial.
Módulo IV - Desarrollo de competencias para un Visual Merchandiser
En este módulo se desarrollan las competencias y habilidades personales necesarias para el profesional del visual merchandising proporcionando las herramientas para establecer una correcta y eficaz comunicación con los distintos interlocutores que intervienen en el proceso de elaboración del espacio comercial, así como construir las bases del autoliderazgo.
Creatividad y proceso creativo.
Comunicación y liderazgo.
Manejo de habilidades de expresión verbal: comunicación precisa, empatía, asertividad, feedback, lenguaje positivo y uso del canal del interlocutor.
Empleo de habilidades de expresión no verbal: visibilidad, liderazgo y conexión a través de gestos (corporalidad, movimiento, voz, espacio y aspecto personal).
Integración de habilidades a través de ejercicios de role-playing.
Definición de objetivos y diseño de un plan de acción personal para desarrollar y potenciar habilidades de relación interpersonal.
Identificación de los valores personales en los que apoyarse y alineación con el propósito profesional para vivir el trabajo con energía y pasión.
Análisis de la comunicación interior como activadora de recursos potenciadores o limitadores.
Generación de estados de excelencia y de confianza a través de anclas.
Campo Laboral
SALIDAS PROFESIONALES
Visual Merchandiser profesional.
Escaparatista profesional.
Gestor del punto de venta.
Asesor comercial.
Info Adicional
PROFESORADO
Mateu Farré Murgadella
Especialita en escaparatismo i merchandising
Ester Hidalgo
Profesional del retail, especializada en gestión y dinamización del punto de venta.
Álvaro Otal
Gestor y asesor en el universo del retail.
Ignasi Morato
Coordinador del Máster en Diseño de Espacios Comerciales y Visual Merchadising, del Máster en Diseño de Espacios Interiores, del Posgrado en Diseño de Iluminación Interior y del Diploma de Especialización Interiores Noche.
Josep J. Teruel i Samsó
Arquitecto
Montse Domínguez i Munllonch
Especialista en concepto y comunicación en el Punto de Venta.
COORDINACIÓN
Ignasi Morató. Diseñador de Interiores especializado en creación de conceptos comerciales y su implementación. Dedicado al campo de la arquitectura y el diseño de interiores. Experiencia profesional en el sector del diseño de espacios comerciales e instalaciones efímeras. Coordinador y profesor del Diploma en Diseño de Interiores “Bau Noche”. Coordina y es profesor del Máster en Diseño de Espacios Interiores de Bau, Centro Universitario de Diseño.
