Características
El Departamento de Comunicación Institucional del Instituto Superior Mariano Moreno, vincula a los alumnos de la carrera de Hotelería con empresas hoteleras para que realicen pasantías con los siguientes hoteles: Apart Nueva Córdoba, King David Flat Hotel, Gran Hotel Dorá, Windsor Hotel and Towers, Hotel Felipe II, Ducal Suites Hotel, Sheraton Córdoba Hotel, Amerian Córdoba Park, Hotel NH Panorama, Córdoba Plaza International Hotel, Hotel NH Panorama Urbano y Hotel Holiday Inn.
Plan de Estudios
Primer Año
Primer Cuatrimestre:
Introducción a la Industria de la Hospitalidad
Sistemas Administrativos Contables I
Inglés I
Introducción al Arte Culinario
Relaciones Públicas
Sistemas de Limpieza y Mantenimiento (Housekeeping)
Turismo y Hospitalidad
Segundo Cuatrimestre:
Introducción a la Administración de Empresas
Sistemas Administrativos Contables II
Sistemas de Recepción y Alojamiento (Front Office)
Promoción y Ventas
Inglés II
Arte Culinario I
Segundo Año
Primer Cuatrimestre:
Informática Aplicada a la Industria de la Hospitalidad I
Servicio de Alimentos y Bebidas
Marketing y Publicidad
Inglés III
Francés I
Arte Culinario II
Segundo Cuatrimestre:
Francés II
Técnicas Gerenciales Aplicadas
Ética y Deontología Profesional
Economía I
Inglés IV
Ceremonial Y Protocolo
Patrimonio Geográfico y Cultural
Tercer Año
Primer Cuatrimestre:
Francés III
Marketing Estratégico
Derecho Aplicado a la Industria de la Hospitalidad
Economía II
Administración de Alimentos y Bebidas
Informática Aplicada a la Industria de la Hospitalidad II
Segundo Cuatrimestre:
Francés IV
Administración y Desarrollo de Recursos Humanos
Diseño para la Industria de la Hospitalidad
Administración de Empresas Aplicada a la Industria de la Hospitalidad
Organización de Eventos, Congresos y Banquetes
Organización de Emprendimientos Gastronómicos
Campo Laboral
El egresado de la carrera de Hotelería podrá desempeñarse en empresas hoteleras de diversas categorías y modalidades: hoteles, moteles, apart hotel, hosterías, residencias, hoteles de organización sindical y obras sociales, complejos de tiempo compartido, cadenas internacionales de hoteles, empresas de servicios, establecimientos de salud, clínicas privadas y consultoras. En organismos y entidades oficiales de orden nacional, provincial y municipal. Además, el egresado podrá ejercer funciones de asesoramiento en las áreas de housekeeping, alimentos y bebidas, promoción, organización de congresos y convenciones, administración, etc.
Info Adicional
Dos torres vidriadas de cuatro pisos cada una, gabinete de computación, idiomas inglés y francés, programas de pasantías en los principales hoteles, hacen de la carrera de Hotelería una excelente propuesta educativa.
Con el Instituto Superior Mariano Moreno es posible continuar los estudios y especializarse en las areas de Hotelería y Turismo en uno de los mejores institutos de Hospitalidad del Mundo: el International Hotel Management Institute con sede en Suiza.
