Nutrición
Universidad Católica de Córdoba
- Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
- Modalidad:Presencial
- Provincia:Córdoba
- País:Argentina
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Características
El Licenciado en Nutrición es el profesional de la salud capacitado para orientar desde la producción, distribución e industrialización, hasta la elección, elaboración y consumo de los alimentos, con el objeto de prevenir las enfermedades, promover y recuperar la salud.
Se busca formar profesionales con una sólida formación científica, humanista y comprometida con los demás, capacitados para poder orientarse a actuar en su campo específico en forma individual o como integrante de un equipo de diversas áreas como: Docencia, Investigación, Asistencial, Administración, Asesoría y consultoría.
Requisitos
Habrá dos cursos de Ingreso: un curso de ingreso anticipado en los meses de setiembre y octubre de 2009,los fines de semana que podrá ser realizado por alumnos que estén cursando el último año de la enseñanza media, donde se cubrirán hasta 25 vacantes. El otro curso de ingreso será en febrero de 2010 y se cubrirá el resto de las vacantes ofrecidas.
Las asignaturas a cursar son:
- Bases de Biología Celular y Molecular para los estudios en Ciencias de la Salud
- Bases de Química para estudios en Ciencias de la Salud
- Introducción a la Físico - Matemática Biomédica
- Introducción a la Vida Universitaria
El objetivo de este Curso de Ingreso Obligatorio (CIO) es encontrar las personas más capaces de asumir como hombres o mujeres íntegros, humanamente y científicamente una carrera que exige real vocación de servicio al otro y a la comunidad. En estos cursos de ingreso se trata de fomentar el encuentro interdisciplinario en Ciencias de la Salud, y además de ser una instancia para la selección, incluye también contenidos que sirven como base para estudios de las asignaturas de primer año.
La restricción numérica en el ingreso que caracteriza a esta Facultad en todas sus carreras, se extiende a la Licenciatura en Nutrición. Ello se debe únicamente a que los recursos técnicos y humanos que posee para cumplir sus objetivos le impiden en forma responsable comprometerse a brindar enseñanza a un mayor número de estudiantes por curso. Lo cual no implica deteriorar el nivel de formación científico- técnica y humanista de alta calidad y personalizante que considera debe impartir para lograr un egresado con los perfiles propios de nuestra misión: “graduar profesionales de la salud de excelencia científica, técnica y humana formados para enfrentar la vida y su profesión con alto sentido de compasión, servicio y entrega para con los demás .”
Metodología: se desarrollan clases teóricas con evaluaciones parciales al finalizar cada área de unidades didácticas. Estas evaluaciones son por el sistema de opciones múltiples y se califican de cero a diez puntos. Si bien las pruebas de selección múltiple no son el método ideal, son consideradas las más objetivas que se pueden usar dada la realidad selectiva del CIO, y evitan las apreciaciones subjetivas que podrían ser discutibles.
Plan de Estudios
Primer año
Química
Anatomía y Fisiología I
Didáctica y Metodología
Introducción a la Filosofia
Psicosociología de la Nutrición
Inglés I
Introducción a la Salud Pública
Desarrollo Economico y Abasto de Alimentos
2do Año
Anatomía y Fisiología II
Educación Alimentaria y Nutricional
Tecnica Dietética
Bromatología y Saneamiento
Estadística y Bioestadística
Antropología
Nutrición y Alimentación Normal
Ingles II
Alimentación en el niño
3er Año
Fisiopatología y Dietoterapia
Fisiopatología del Niño I
Técnica Dietoterapica I
Microbiología y Parasitología
Formación Teológica
Metodología de la Investigación
Economía Familiar
Informatica
Epidemiología
TITULO INTERMEDIO DE TECNICO
UNVERSITARIO EN NUTRICION (VALIDEZ
NACIONAL POR RESOLUCION MINISTERIAL
0218/08)
4to Año
Nutrición en Salud Pública
Tecnología Alimentaria I
Fisiopatología y Dietoterapia II
Técnica Dietoterápica II
Pensamiento Social Cristiano
Portugues
Programación en Nutrición
Evaluación Nutricional
Informatica II
5to Año
Trabajo de Investigación Licenciatura.
Soporte Nutricional
Nutrición en el Deporte
Prácticas en Salud Pública
Tecnología Alimentaria II
Ética Profesional
Prácticas en Institucional
Bioetica
Info Adicional
El título intermedio de Técnico Universitario en Nutrición, al concluir y aprobar completo el tercer año de cursado, permite una salida laboral temprana en tanto se continúa la carrera de grado elegida.
