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Sedes

  • Centro Acad茅mico Posadas Col贸n y Salta (3300) Posadas Misiones
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LICENCIATURA EN NUTRICI脫N

Universidad Gast贸n Dachary


  • Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
  • Modalidad:Presencial
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El egresado de la UGD estar谩 capacitado para promover procesos de cambios de h谩bitos alimentarios, de fortalecimiento de la salud y prevenci贸n de enfermedades. Podr谩 actuar como asesor de la industria alimentaria para la producci贸n, el comercio y la legislaci贸n de los alimentos argentinos en el Mercosur.

Ser谩 un profesional competente para:

Intervenir en la definici贸n de pol铆ticas alimentarias y en la formulaci贸n, organizaci贸n, ejecuci贸n y evaluaci贸n de planes y programas de nutrici贸n y alimentaci贸n, en los distintos niveles, para el beneficio de la comunidad.
Realizar actividades de divulgaci贸n e informaci贸n en lo concerniente a nutrici贸n y alimentaci贸n.
Realizar investigaciones y estudios en el campo de la Nutrici贸n.
Dirigir las escuelas formativas en las Universidades oficiales y/o privadas, integrar el cuerpo docente, participar de la elaboraci贸n de planes y programas de estudio.
Planificar e implementar actividades de educaci贸n y de asesoramiento alimentario nutricional en el 谩mbito individual, grupal y comunitario.



1潞 A帽o

Anatom铆a - Cuatrimestral
Fisiolog铆a I - Cuatrimestral
Bioqu铆mica de la Nutrici贸n I - Cuatrimestral
Nutrici贸n I - Cuatrimestral
Antropolog铆a Alimentaria - Cuatrimestral
Fisiolog铆a II - Cuatrimestral
Nutrici贸n II - Cuatrimestral
Bioqu铆mica de la Nutrici贸n II - Cuatrimestral
Bioestad铆stica y Epidemiologia - Cuatrimestral
Introducci贸n a la Salud P煤blica - Cuatrimestral


2潞 A帽o

T茅cnica Diet茅tica y Arte Culinaria I - Cuatrimestral
Microbiolog铆a - Cuatrimestral
Nutrici贸n Materno Infantil - Cuatrimestral
Econom铆a Alimentaria- Cuatrimestral
Ingl茅s I - Cuatrimestral
Bromatolog铆a y Tecnolog铆a de los Alimentos - Cuatrimestral
Psicolog铆a Alimentaria - Cuatrimestral
Nutrici贸n en Salud P煤blica - Cuatrimestral
Evaluaci贸n Nutricional - Cuatrimestral
T茅cnica Diet茅tica y Arte Culinaria II - Cuatrimestral
Ingles II - Cuatrimestral


3潞 A帽o

Comercializaci贸n y Distribuci贸n de Alimentos - Cuatrimestral
Legislaci贸n Alimentaria - Cuatrimestral
Metodolog铆a de la Investigaci贸n - Cuatrimestral
Dietoterapia I - Cuatrimestral
Fisiopatolog铆a del Adulto - Anual
An谩lisis de la Realidad Contempor谩nea - Cuatrimestral
Educaci贸n Alimentaria y Comunicaci贸n - Cuatrimestral
Dietoterapia II - Cuatrimestral
T茅cnica Dietoterpica - Cuatrimestral
Proyecto Comunitario - Cuatrimestral
Gesti贸n en Servicios de Alimentaci贸n - Cuatrimestral


4潞 A帽o

Fisiopatologia y Dietoterapia del Ni帽o - Cuatrimestral
Educaci贸n Terap茅utica en Paciente Cr贸nico - Cuatrimestral
Marketing y RRHH - Cuatrimestral
Pr谩cticas Comunitarias - Cuatrimestral
Trabajo Final - Anual
Pol铆ticas Alimentarias y Nutrici贸n Comunitaria - Cuatrimestral
Pr谩cticas Cl铆nicas - Cuatrimestral
Optativa I - Cuatrimestral
Optativa II - Cuatrimestral
Optativa III - Cuatrimestral


Materias optativas

Nutrici贸n Enteral y Parenteral -Cuatrimestral
Medicamentos y Nutrici贸n - Cuatrimestral
Investigaci贸n y Desarrollo - Cuatrimestral
Nutrici贸n Deportiva - Cuatrimestral
Nutrici贸n en Geriatr铆a - Cuatrimestral

La Universidad formar谩 graduados con conocimientos, aptitudes y habilidades en el marco de la 茅tica profesional, para:

Promover procesos de cambios de h谩bitos alimentarios, en la promoci贸n y el fortalecimiento de la salud, la prevenci贸n de enfermedades y el tratamiento en la poblaci贸n en general.
Ejercer en servicios p煤blicos, privados y escenarios comunitarios.
Contribuir en el desarrollo de la investigaci贸n cient铆fica y/o asesorar en trabajos y estudios de investigaci贸n en nutrici贸n y alimentaci贸n.


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