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Universidad Nacional de Córdoba

Sedes

  • Sede Colegio Nacional de Monserrat Obispo Trejo 294
    Córdoba


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  • Duración
  • 03
  • AÑOS

Tecnicatura Superior en Bromatología

Universidad Nacional de Córdoba


  • Tipo de Carrera:Universitaria - PostGrado
  • Modalidad:Presencial
  • Provincia:Córdoba
  • País:Argentina
 

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Un profesional que conozca y desarrolle tareas en laboratorios de las industrias alimentarias de fábricas, e institutos relacionados con la alimentación. Conozca técnicas, recursos y materiales, para realizar un efectivo control de calidad. Sea capaz de resolver diferentes tipos de problemáticas aplicando criterios de selección y análisis de los elementos requeridos. Demuestre habilidad en el manejo de datos estadísticos, material de laboratorio, programas informáticos y metodología de las ciencias naturales y exactas aplicadas al campo alimentario. Conocimientos para elaborar e implementar proyectos de investigación-acción relacionados con la problemática Bromatológica.

Para ser admitido como alumno en las carreras de Pregrado del Colegio, se requiere, además de la documentación personal, certificado de estudios secundarios completos y se procederá a una evaluación mediante examen, otorgándose la matrícula por estricto orden de mérito.

Requisitos Pre-inscripción:

Fotocopia DNI / LE / LC
Solicitud de Pre-Inscripción

Requisitos para Matrícula

Certificado de Estudios Secundarios Completos (original y fotocopia o fotocopia legalizada o constancia de certificado en trámite)
Documento de Identidad (fotocopias de 1ra. y 2da. hojas y actualizaciones)

Para mayor información dirigirse a Secretaría del Nivel Pregrado del Colegio, de lunes a viernes de 16:00 a 21:00 hs.

Primer Año

QUIMICA
MATEMATICA APLICADA
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS I
LEGISLACION BROMATOLOGICA
INFORMATICA APLICADA

SEGUNDO AÑO

QUIMICA ANALITICA
QUIMICA APLICADA
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS II

TERCER AÑO

ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS


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