- Duraci贸n
- 04
- A脩OS
Licenciatura en Nutrici贸n
Universidad de la Cuenca del Plata
- Tipo de Carrera:Universitaria - Grado
- Modalidad:Presencial
- Provincia:Corrientes
- Pa铆s:Argentina
Una de las nuevas alternativas acad茅micas de la Universidad de la Cuenca del Plata es la Carrera Licenciatura en Nutrici贸n. Con tan s贸lo dos a帽os, la novel oferta experimento durante 2008 un alto n煤mero de inscriptos.
Es trascendente, hoy en d铆a, la ingerencia del Licenciado en Nutrici贸n en equipos de Salud p煤blica y privada; el estado nutricional es un aspecto esencial y decisivo en la optimizaci贸n de la calidad de vida de los individuos y las poblaciones como as铆 tambi茅n en la prevenci贸n y tratamiento de un gran n煤mero de patolog铆as.
Adem谩s el plan de estudios contempla el hecho alimentario-nutricional de manera integral, delineando un profesional con multiplicidad de conocimientos que posibilitan su inserci贸n laboral en una pluralidad de 谩mbitos de acci贸n.
Todas las personas, pueden tener la capacidad de identificar sus problemas alimentarios nutricionales, reconocer sus causas y establecer soluciones a trav茅s de La Educaci贸n Alimentaria Nutricional. 脡sta debe ser adquirida desde tempranas edades ya que la misma es el componente esencial da la salud tanto del individuo como de la poblaci贸n.
Algunas de las funciones en las que se puede desempe帽ar el profesional son: asesorar unidades t茅cnicas de alimentaci贸n y nutrici贸n, participar en la formulaci贸n de programas y planes de nutrici贸n, realizar actividades educativas, elaborar reg铆menes alimentarios tanto para individuos sanos como enfermos, investigar sobre temas concernientes a la alimentaci贸n y nutrici贸n, asesorar a industrias alimentarias.
Los argentinos estamos aprendiendo la importancia de una alimentaci贸n saludable, es por ello que se da importancia a la selecci贸n de alimentos m谩s nutritivos, a la lectura del rotulado de los alimentos, y a interesarse de los nuevos productos que ofrece el mercado.
Perfil Profesional
Licenciado en Nutrici贸n con conocimientos, habilidad y capacidad para:
鈥 Ejercer las funciones de administraci贸n y organizaci贸n de servicios de nutrici贸n y/o alimentaci贸n en instituciones p煤blicas y privadas.
鈥 Elaborar reg铆menes dietoter谩picos a partir del diagn贸stico cl铆nico del paciente
鈥 Integrar equipos de trabajo para la realizaci贸n de estudios e investigaciones relacionadas con las 谩reas de la ciencia de la nutrici贸n y la alimentaci贸n.
Alcances del T铆tulo
Licenciado en Nutrici贸n con competencias para:
鈥 Dise帽ar, organizar, implementar, dirigir, supervisar y evaluar proyectos, programas y pol铆ticas de Atenci贸n primaria de la salud y Asistencia alimentaria. Desarrollar sistemas de vigilancia epidemiol贸gica nutricional.
鈥 Organizar y ejercer t茅cnica y administrativamente la direcci贸n de servicios de nutrici贸n y/o alimentaci贸n en instituciones p煤blicas y privadas.
鈥 Asesorar, controlar e intervenir en lo relativo a estudios de formulaci贸n de productos alimenticios, producci贸n, manejo y conservaci贸n de alimentos, de tipificaci贸n y calidad de alimentos.
鈥 Capacitar en el 谩rea de nutrici贸n. Brindar asesoramiento t茅cnico en las reglamentaciones de productos alimenticios.
鈥 Realizar la valoraci贸n nutricional, prescribir; realizar y controlar reg铆menes dietoter谩picos a partir del diagn贸stico cl铆nico del paciente.
鈥 Realizar investigaciones en distintas 谩reas de su especialidad en forma individual o integrando equipos inter y multidisciplinarios.
